企業がフードバンクと協働できること

　宮里です。
　今日は、「企業がフードバンクと
協働できること」と題した研修に参加。

　私たち団体は、企業でもフードバンク
でもありませんが、フードバンクや企業様
から寄付などを受け取る立場として、知って
おいた方が良いことや、気をつけるべき点等
が学べました。

　「フードロス削減」という観点から、
食品製造の過程や、運搬の過程で出るロスに
ついて色々なアイディアで実際に解決に向け
動いている方々の発表は、新しい気づきの
連続でした。

　私たちも微力ながら、フードロスの削減に
絡め、貧困問題に取り組んでいきたいと思います。


NPO法人沖縄社会教育サポート
代表　宮里